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24/11/2018, 16:53



Involtini-primavera-vegetariani


 



Chi non ama gli involtini primavera? Io li adoro e quando ho la possibilità li preparo perché amo i sapori orientali. Il procedimento è molto semplice 
Ingredienti:
1 confezione di pasta fillo ( io uso quella della stuffer) 
 1  cavolo cappuccio, 
 1cipolla bianca o cipollotto, 
 1 cucchiaio di miele e
  2 cucchiai di salsa di soia. 
  Olio di semi. 
  1 cucchiaino di farina
  40 ml di acqua
Arrotolate la parte della pasta verso l’alto
Piegare gli angoli laterali
Arrotolate l’involtino 
Chiudete la punta spennellando con un po’ d’acqua e farina
Cuocere in olio di semi ben caldo
 
Puoi anche consultare la mia video ricetta sul mio canale Youtube o sulla mia pagina Fb.


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Una prof in cucina

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