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27/10/2018, 16:10



Sagra-della-Polenta-di-Vizzolo-Predabissi


 



Da quest’anno golosi e amanti del cibo hanno un nuovo appuntamento da segnare in agenda: la Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi (Milano), in programma da venerdì 19 a domenica 21 e da venerdì 26 a domenica 28 ottobre 2018, nell’area feste di Vizzolo Predabissi, in via Verdi.Milano -La manifestazione, alla prima edizione, è ideata e curata da Club Magellano, realtà già attiva e qualificata nell’ambito dei grandi eventi. Nei sei giorni di sagra, un team di polentieri professionisti prepara la polenta classica in 10 diverse versioni: con cinghiale, brasato, cavallina, cotechino, merluzzo fritto, raspadura, salsiccia, gorgonzola, funghi e la carbonera. Quest’ultimo piatto, la cui ricetta trova origine nella notte dei tempi dalle famiglie contadine di Storo (piccolo comune trentino), viene considerata un’unicità culinaria e si prepara rigorosamente con la farina gialla della medesima area geografica, burro di malga, spressa di malga stagionata, spressa di malga tenera, trentigrana, pasta di salame, vino e pepe.Milano -L’offerta gastronomica prevede anche salumi nostrani, vini rossi e bianchi (barbera, bonarda, riesling, pinot e rosé), patatine fritte, caffè, bibite, snack e un assortimento di grappe e amari. Nella tensostruttura di circa 1000 mq che ospita la sagra della polenta si può mangiare al caldo e al riparo dalle intemperie meteorologiche: i posti a sedere sono oltre 1000 per un totale di 150 tavoli in legno.In occasione della sagra viene installata anche una pista da ballo. Ogni serata è infatti accompagnata da musica, balli e canti della tradizione: di seguito il programma delle serate con le orchestre protagoniste.Venerdì 19 ottobre - Orchestra MinoiaSabato 20 ottobre - Orchestra Daniele CinquantaDomenica 21 ottobre - Orchestra Beppe e OscarVenerdì 26 ottobre - Orchestra Fausta e AryelSabato 27 ottobre - Orchestra Dona e Music LiveDomenica 28 ottobre - Orchestra Pinuccia CerriLa Sagra della Polenta di Vizzolo Predabissi è a ingresso gratuito e si svolge nei seguenti orari: i venerdì (19 e 26 ottobre) dalle ore 19.00; i sabati e le domeniche (20, 21, 27 e 28 ottobre) dalle 12.00 alle 24.00. Qui altre sagre di ottobre 2018 da non perdere in Lombardia.


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